Česnakai (Allium sativum l.) Yra auginamas visoje Kinijoje.
Šviežios lemputės plaunamos - supjaustytos griežinėliais - džiovinamos orkaitėje. Vėliau dribsniai valomi ir susmulkinami, sumalami, sijojami pagal reikalavimus.
Nors mums tiesiog reikia žiupsnelio dehidratuotų česnakų miltelių arba dehidratuotų česnakų granulių ar kelių griežinėlių dehidratuotų česnakų griežinėlių, kai mes ruošiamės, gamybos procesas visai nėra paprastas.
